¿Te has preguntado alguna vez por qué nunca cumples los propósitos de año nuevo? O ¿Cómo podrías cumplirlos este año? En este artículo te daremos algunas claves para hacer realidad tus objetivos del nuevo año, además de darte una idea acerca de los propósitos más recurrentes, aunque estamos seguros de que ya has hecho tu propia lista
Quieres mejorar tu salud, bajar de peso, mejorar composición corporal, pero no quieres sacrificar o dejar de consumir tus comidas favoritas?..
Aquí te doy algunas pautas para lograr tus propósitos de una manera sencilla, fácil, económica y segura.
Antes de empezar, es importante recordarte que estos cambios empiezan en tu cocina, por cuanto, éste espacio debe estar organizado y limpio... Ahora puedes empezar!
1. Tus alimentos deben obtenerse o comprarse en un 80% natural (vegetales, hortalizas, legumbres, tubérculos y raíces, frutas, granos enteros, carnes blancas y rojas frescas, semillas, cacao, miel o panela) sin etiquetas y el 20% corresponde a productos empacados o procesados (arroz, endulzantes, harinas, panes, aceites vegetales u oliva, mantequilla, sal, etc). Está distribuido en estos porcentaje, porque no pretendemos vivir en una burbuja y en el mundo actual encontramos muchos procesados pero debemos comprarlos de manera inteligente y responsable con nuestra salud. De tal manera que si aún dispones de productos procesados ejemplo: mermeladas.. cámbialo por fruta natural, margarinas por mantequilla, caramelos por semillas como nueces, maní, almendras, etc, cocoa el polvo por cacao, etc.
2. Planifica tus menús, horarios de comida 3 o 5 tiempos, según tu disponibilidad... Tener planificado que comerás en tu semana ( desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde, merienda o cena) te ayudará a no saltarte un tiempo de comida, evitarás los atracones y mejor aún evitarás el delivery o comida chatarra.
3. Realiza tus compras semanal, quincenal o mensual, evita el diario, así ahorrarás tiempo para otras actividades, procurando que los alimentos más perecibles los compres de forma semanal.
4. Almacena tus compras: para los alimentos fresco es muy útil disponer de tuppers o envases con tapa, puedes colocar una fecha y el nombre del alimento y colocarlos en tu refrigerador. Los alimentos no perecibles serán dispuestos en una alacena de manera separada (arroz, harinas, granos secos, sal, etc) .Es importante que a la hora de almacenar, estén más disponibles frutas, semillas y los snack en caso de haberlos sean situados en un lugar menos accesible, así en un momento de ansiedad por comida optarás por un alimento que este a la mano y no tan guardado.
5. Comida preparada. Este punto consiste en tener cocinado algunos alimentos con anticipación como pollo al horno, arroz, fideos, quinoa, granos, zanahoria, brócoli, etc y al final o dependiendo de tu menú solo lo calientes y listo. Para lograr este paso deberás destinar un día de la semana o quizás un fin de semana a prepararlos. De ésta manera optimizarás tu tiempo.
6. Este punto quizás es el más importante de todos... Conocer de manera básica los grupos de alimentos, requerimientos y porciones de acuerdo a tu estatura, edad, composición corporal, peso....En Neoforma_nutriestetica contamos con nuestra especialista en Nutrición quien te guiará, despejará tus dudas y te entregará herramientas efectivas para que tu propósito de nuevo año sea más alcanzable y sostenible en el tiempo..
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